withmammy 厚木

今日のお料理☆

今日の作り置き☆

こんにちは!

子育てや自分の心身のことでお悩みママのためのサポーター 山田啓子です!

本日は午前中にお掃除、午後は夕飯作り置きに行ってまいりました!

いつも感じますが、お家をきれいにさせていただく=お客様の心もスッキリする!

そんなお言葉を頂き、ママの心が弾んでいるのを感じられるのがとても嬉しいです!

作り置きも同様に、帰るのが楽しみ!と言って頂けると

頑張ってるママをご飯でサポートできている喜びを感じます!

食べることは生きること!

食べなければ心も身体も元気がでない・・・

食は本当に大事だと思います!

 

本日は、お子様の習い事などで、夕飯を作る時間がないというお客さま。

 

5人分のご飯作りです!

☆ハンバーグ
☆小松菜と厚揚げ炒め
☆にんじんしりしり
☆レタスとベーコンと卵のスープ

喜んで頂けますように💕

明日は時短作り置きのお料理教室です!

ドタ参もお待ちしてます(笑)

それではまた明日!!

 

クリスマスパーティーに☆

今日のお料理☆のコーナーでは

作り置き代行や、パーティー、自分ちの夕飯などで作ったお料理をご紹介していきます

 

第一発目は・・・スコップケーキ☆

子供のクリスマスパーティーに持参しました☆

 

 

 

 

 

 

 

 

【材料】約22㎝×15㎝の容器1個分

・スポンジケーキ (4号くらい)  1台
・イチゴ            10粒程度
・生クリーム          200ml
・フルーツポンチ缶        1缶
・チョコペン(白)        1本
・プレーンヨーグルト      100g~150g
・砂糖              30g
・デコレーション材料      お好みで

 

【作り方】

①フルーツ缶はフルーツとシロップに分ける
フルーツは大きいものは3等分くらいに切る
イチゴは6粒を縦半分にカット。残りは輪切りにする

②生クリームに砂糖を加えて泡立てる
(甘いのがお好みの場合砂糖の量を増やしてください)
とろみがついて来たらヨーグルトを加え8部建てに泡立てる
(ヨーグルトもお好みで量を調整してください)

③2枚のスポンジを横半分にスライスして4枚にする

④器に煩労のスポンジを隙間なく敷き、①のシロップを少量塗る
クリームの1/3量を塗り、フルーツ、輪切りにしたイチゴを並べ
残っているクリームの1/4量を塗る
残りのスポンジを乗せ、シロップを塗る

⑤表面に残りのクリームを塗り、スプーンの背で筋をつける
半割にしたイチゴ、デコレーション材料を飾り
イチゴの上にチョコペンを絞る

 

忙しいママでも簡単にできる!

でも凝ったように見えますよね(笑)

基本簡単が好きな私。

時短でおいしいをモットーにレシピをご紹介していきますね☆

 

TOP